Alliance Seafood AS (Ltd)

Steinbit

Produkt og leveranse informasjon

H&G linefanget
3kg+
3kg-

Filet uten skinn med og uten bein; fersk og frosset;
8-16 oz
16-32 oz
32 oz.+

Flekksteinbit og gråsteinbit

Flekksteinbit (Anarhicas Denticulatus)
Gråsteinbit (Anarhicas lupus)

Begge steinbitene er bunnlevende fisk. Den kan finnes på dyp ned mot 600 meter. Der lever den av skjell, kråkeboller og krepsdyr som den knuser med de kraftige kjevene besatt med store tenner. Trives best i de nordlige havområdene av Atlanteren og Stillehavet.